Es Teh

Kenapa es teh? Karena Teh adalah minuman sejuta umat rakyat Indonesia . Hampir semua warung makan dan sejenisnya selalu menyediakan minuman teh. Walaupun mungkin di beberapa restoran atau kedai makan mewah khusus orang berduit tidak ada menu minuman teh yang disajikan untuk konsumen; mungkin minuman-minuman yang lebih “berkelas”. Walaupun sepertinya teh tetap akan ada di dapur mereka, tapi tidak untuk dijual. Mungkin . Teh hangat dan es teh, adalah minuman pilihan pertama. Yang kedua adalah jeruk hangat dan es jeruk. Bagi yang sedang ingin diet gula atau penderita diabetes pun tetap bisa mengkonsimsi teh; teh tanpa gula. Jadi, jika melihat begitu besarnya pangsa pasar teh maka tak heran begitu banyak pula kebun teh dan perusahaan teh di Indonesia. Jangan sampailah impor teh; seperti komoditi yang sudah-sudah macam beras, daging, dan garam. Malu-maluin karena katanya negri ini punya banyak kekayaan alam .

Untuk strategi diferensiasi dan pengembangan produk, berbagai pabrikan teh punya cara masing-masing. Dari mulai strategi kualitas teh beraroma, kemasan/packaging, branding dan positioning. Ada teh beraroma melati, teh kotak, teh botol, teh gelas, teh celup, pokoknya segala macam bentuk dan kemasan yang penting adalah teh; akan bisa dijual. Di warung-warung pada umumnya, minuman teh adalah salah satu variabel yang menghasilkan keuntungan besar. Maksudnya jika dibandingkan antara harga jual dengan harga dasarnya. Misalnya jika harga nasi, sayur dan lauk cukup murah; maka harga minuman es teh dan teh hangat yang agak dilebihkan . Hmmm, faovorit adalah teh poci bubuk yang air panasnya dibuat dengan anglo dan arang. Konsumsilah teh tidak secara berlebihan karena mengandung zat yang bermanfaat semacam antioksidan, sedikit kafein, katanya bisa mengurangi resiko jantung dan stroke.