Indonesia adalah salah satu negara di benua Asia yang terkenal akan kekayaan kulinernya. Karena wilayahnya luas dengan keragaman budaya, serta populasi manusia yang kabarnya menempati urutan kelima terbesar di dunia. Sehingga wajar jikalau tiap daerah punya kuliner khas masing-masing. Bahkan sudah banyak kuliner asli Indonesia yang kemudian dikenal secara luas di seluruh dunia. Seperti dimuat dalam majalah SWA bulan lalu, Rendang Indonesia termasuk dalam daftar 15 makanan top versi CNNGo. Mengapa harus ditambahkan kata Indonesia untuk menyebut kata Rendang seperti judul di atas? Karena untuk menunjukkan asal muasal makanan khas padang itu bahwa berasal dari negara Indonesia. Bukan dari beberapa negara tetangga seperti Malaysia yang konon juga punya makanan khas serupa, rendang.
***
aku juga baca majalah yang swa untuk edisi kuliner ini.. beberapa versi yang lain menyatakan rendang bisa masuk 4 besar makanan enak didunia..
Rendang, khas daerah asal, tetapi memasaknya, masih belum bisa pas
.
[...] dimakan malam ini atau esok hari. Atau menu lain yang berkuah macam tongseng. Indonesia punya kekayaan kuliner yang begitu banyak dan beragam. Mari berbagi cerita (dan mungkin resep serta gambar/foto) tentang [...]
[...] beberapa bulan lalu Rendang Indonesia masuk dalam daftar makanan top versi CNNGo, maka giliran bulan ini Cendol dan Es Kelapa Muda masuk [...]
mantab, semoga makanan lain bisa menyusul. Asal ga sampai keduluan negara tetangga yang mengakuinya.