Mie Ayam Pangsit Wetan Tugu

6 06 2009

mie3

Aristia Wida rukmi, seorang anak kecil yang gemar makan mie ayam. Sedang merengek kepada Ibunya untuk mengajak makan menu makanan kesukaannya. Langsung menuju ke tempat favoritnya.

Makanan merakyat ini nampak cukup sederhana. Merakyat karena pedang mie ayam ini berjualan secara kaki lima. Tidak menempati bangunan atau menyewa ruko di pinggir jalan. Makanan ini adalah salah satu mie ayam favorit masyarakat kota jogja. Selalu ramai oleh pengunjung. Bertempat di jalan jend.sudirman. di samping sebuah sekolah dasar. Tepat kiri jalan sebelum perempatan tugu (jika dari arah tumur). Menempati trotoar pinggir jalan, di depan sebuah bangunan besar yang sedang tidak terpakai.

mie

mie2Rasanya sederhana tetapi cukup menggugah selera. Dengan porsi yang cukupan. Penyajian yang agak berbeda pula. Jika umumnya penyajian mie ayam selalu disajikan dalam satu mangkok, maka mie ayam ini memisahkan kuahnya dalam mangkok kecil yang terpisah. Tak lupa ada beberapa pangsit yang disajikan bersama. Para pengunjung tidak hanya berjajar di meja-meja makan yang terlingkupi terpal, tetapi juga lesehan di pinggiran jalan. Sambil menikmati ramainya perempatan tugu. Harga merakyat, mie ayam + es teh hanya Rp. 6.500 saja.





Ayam Benyek

6 06 2009

ayamBenyek

Sebenarnya nama warung sederhana penyaji makanan ini adalah Warung Makan Bu Rum. Ada berbagai jenis makanan seperti ayam goreng, bakar, dll. Tetapi salah satu yang khas di sini dan mungkin belum banyak yang jualan nama menu makanan ini, disebut dengan ‘Ayam Benyek’ atau “Ayam Geprek”. Entah siapa yang pertama memberi nama seperti. Tapi orang-orang lebih suka menyebut nama itu. Sebenarnya jenis ayamnya adalah ayam pedaging biasa yang digoreng dengan tepung, nampak gemuk. Lalu ditumbuk (bahasa jawa : diulek) dan dicampur dengan bumbu, ada cabe, bawang putih, garam, tomat, terasi dan penyedap. Jadilah seperti adonan makanan. Tetapi rasanya sungguh nendang. Karena paduan ayam gurih dengan campuran bumbu pedas. Tinggal minta sang penjual untuk membuat bumbu racikan dengan jumlah cabe sesuai selera. Kalau kata orang penyuka cabe, pesanlah bumbu dengan jumlah cabe yang genap. Daripada dengan cabe berjumlah satu, lebih baik cabenya dua. Karena jumlah yang ganjil punya mitoa akan membuat sambal terasa pedas.

ayamB

ayamb

ayamB2

Bertempat di kawasan pemukiman, bukan ruko bangunan di pinggir jalan raya. Tetapi memasuki gang-gang kecil. Agak susah dijangkau memang. Kalau sudah pernah bertandang ke jalan beo (dekat penerbit Andi), maka tidak begitu susah menemukan lokasi penjual makanan ini. Harga merakyat, satu porsi ayam dengan sayuran dan tempe goreng + teh hangat hanya Rp 7.000 saja. Alamat lengkap di Jalan Wulung Papringan Caturtunggal Depok Sleman Jogja. Ketika hari mulai sore, maka penjual segera membuka warung kaki lima pinggir jalan ini.