Joyo Roti

Di daerah Kaliabu kidul (dekat rel kereta api dan jembatan layang ringroad barat jogja), Banyuraden, Gamping, Sleman,  Jogja; terdapat komplek penjual roti. Tapi bukan kerumunan pedagang kaki lima yang mangkal. Melainkan toko atau warung penyedia roti yang merupakan produk lokal buatan sendiri atau home industry. Jenis rotinya adalah lapis legit, mandarin, lapis surabaya, dan bolu. Toko-toko tersebut berlokasi persis di pinggir jalan, ring road barat. Sehingga mudah dijangkau.

Komplek toko roti tersebut sudah cukup tersohor sebagai produsen roti yang enak dan murah. Tidak hanya di Jogja, tetapi juga cukup terkenal di luar jogja. Rasa roti yang enak dan gurih menjadi andalan dan cita rasa tersendiri. Dan ada satu lagi yang unik. Yakni mengenai nama. Semua toko roti tersebut menggunakan nama ”Joyo Roti” sebagai nama awal toko. Kalau dalam bahasa pemasaran-nya, toko-toko roti tersebut menggunakan ”branding” nama yang sama untuk meningkatkan ”awarness” pelanggan. Entah darimana asal usul nama itu sehingga dijadikan merk dagang.