Klepon

27 07 2011

Masih ingat salah satu adegan dalam sebuah film komedi Warkop DKI yang mana disebutkan salah satu makanan jajanan pasar yaitu Onde-onde? Digunakan untuk memperdaya seorang perampok sehingga makan Onde-onde terlalu banyak, kekenyangan dan akhirnya mabuk sehingga para anggota warkop DKI dan para cewek-ceweknya bisa lolos dari upaya perampokan. Ya, makanan itu kalau di daerah Sumatera barangkali lebih dikenal dengan Onde-onde, seperti nampak pada gambar di samping. Tapi kalau bagi masyarakat Jawa, lebih familier dikenal sebagai Klepon. Dibuat dari tepung beras ketan yang kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil berisi gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Jika sudah masak maka akan digelindingkan dalam pautan kelapa. Pada umumnya klepon berwarna hijau muda dengan taburan parutan kelapa yang berwarna putih, diletakkan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang. Bagaimana rasanya Klepon? Manis-manis enak rasanya kenyal plus gurih karena ada parutan kelapa.


Aksi

Information

5 responses

27 07 2011
Blog Keluarga Kesehatan - Budi

Sama mas, di Balikpapan namanya klepon, entah itu dari jawa atau memang nyebutnya sama, rata-rata yang buat orang banjar. Kalo onde-onde yang uet-bulet ditaburi wijen, isinya biasanya kacang ijo, tapi sekarang sudah banyak dengan variasi isi keju, coklat dlll

27 07 2011
amirul

kalo di jepara disebut klepon mas. hm..ngomong klepon jadi laper…

28 07 2011
Asop

Klepon! Saya suka!😀

8 08 2011
dewanggapradhana

iya dijawa namanya klepon kalo onde-onde bukannya bulet isi kacang terus ditaburi wijen itu ya kaks..
hehehe

18 09 2011
Kuliner Alun-Alun Purworejo « nurrahman's blog

[…] antaranya pernah disinggung seperti kue lompong, bebek dargo, Bakso Super Pak Gono, Soto Pak Rus, klepon, combro dan cemplon, serta sego […]

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




%d blogger menyukai ini: