Kuliner Idul Adha

8 11 2011

Kuliner Idul AdhaHari ini masih hari tasyrik. Haram untuk puasa, dan barangkali masih ada yang menyelenggarakan acara penyembelihan hewan qurban. Yang jelas, mungkin dan biasanya masakan daging qurban masih ada hingga hari ini. Misalnya gulai kambing yang masih bisa tersisa dan masih bisa dihangatkan, dimakan malam ini atau esok hari. Atau menu lain yang berkuah macam tongseng. Indonesia punya kekayaan kuliner yang begitu banyak dan beragam. Mari berbagi cerita (dan mungkin resep serta gambar/foto) tentang kuliner khas Idul Adha di kampung halaman atau rumah masing-masing.

Baca Lagi!