Sate Sapi Karang

23 11 2011

Sate Sapi KarangSate sapi lapangan karang Kotagede Yogyakarta adalah salah satu kuliner khas yang wajib dicoba, terutama bagi para wisatawan yang singgah di kota pelajar dan kota budaya ini. Di lapangan karang (lapangan Kotagede, Prenggan, Yogyakarta) memang banyak menu wisata kuliner yang enak. Salah satunya yakni sate sapi dengan bumbu kacang yang khas. Uniknya lagi disajikan bukan dengan nasi, tapi ketupat berkuah dan sayur tempe. Bumbunya khas dan cara memasaknya yang cukup “berbeda” ini membuat sate ini lezat dan terkenal sehingga banyak orang menyukainya. Konon sate ini berjualan semenjak 1947, lalu diturunkan dari generasi ke generasi. Sebetulnya tidak hanya sate yang ada di lapangan karang. Ada kuliner lain seperti ayam goreng / bakar (karena memang terdiri bari beberapa penjual), dengan minuman khas pula wedang ronde  atau yang standar macam es teh / teh panas. Harganya sebetulnya relatif cukup “premium”, satu porsi bisa sekitar 20 ribuan, sudah termasuk minumannya. Tapi dijamin tidak bakalan kecewa mengenai kualitasnya.

Baca Lagi!