Brownies Pink Marbles

12 07 2012

Amanda Pink MarblesBrownies adalah roti yang dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang berbentuk kotak persegi. Salah satu kunci lezatnya brownies terletak pada kualitas bahan terutama coklatnya. Brownies adalah camilan yang cocok untuk segala suasana. Rasanya manis empuk dan cukup mengenyangkan. Bagi penggemar kue coklat pastilah cukup memfavoritkan kue brownies. Dan salah satu brownies favorit adalah Amanda Brownies. Seperti salah satunya Bwornies Pink Marbles pada gambar di samping. Beli di Brownies Amanda Jogja yang berlokasi di Pasar Kranggan.





Wedang Ronde

16 12 2011

Wedang RondeWedang ronde adalah perpaduan antara wedang jahe dan ronde. Ronde adalah semacam bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan, yang berisi kacang tanah dan gula merah. Rasanya kenyal-kenyal sedikit empuk, bila digigit akan meleleh bagian dalamnya. Wedang ronde biasanya disajikan dalam mangkok kecil; ada tambahan roti tawar yang diiris kecil-kecil, kacang dan kolang-kaling. Minuman menyehatkan yang juga menghangatkan, cocok diminum pada saat malam hari. Minuman asli Indonesia yang satu ini bisa ditemukan di berbagai kota atau wilayah di seluruh Indonesia. Harganya terjangkau untuk semua kalangan. Misalnya mampir ke daerah Purworejo Jateng, maka di area wisata kuliner alun-alun Purworejo, terdapat banyak penjual wedang ronde.





Joyo Roti

27 12 2009

Di daerah Kaliabu kidul (dekat rel kereta api dan jembatan layang ringroad barat jogja), Banyuraden, Gamping, Sleman,  Jogja; terdapat komplek penjual roti. Tapi bukan kerumunan pedagang kaki lima yang mangkal. Melainkan toko atau warung penyedia roti yang merupakan produk lokal buatan sendiri atau home industry. Jenis rotinya adalah lapis legit, mandarin, lapis surabaya, dan bolu. Toko-toko tersebut berlokasi persis di pinggir jalan, ring road barat. Sehingga mudah dijangkau.

Komplek toko roti tersebut sudah cukup tersohor sebagai produsen roti yang enak dan murah. Tidak hanya di Jogja, tetapi juga cukup terkenal di luar jogja. Rasa roti yang enak dan gurih menjadi andalan dan cita rasa tersendiri. Dan ada satu lagi yang unik. Yakni mengenai nama. Semua toko roti tersebut menggunakan nama ”Joyo Roti” sebagai nama awal toko. Kalau dalam bahasa pemasaran-nya, toko-toko roti tersebut menggunakan ”branding” nama yang sama untuk meningkatkan ”awarness” pelanggan. Entah darimana asal usul nama itu sehingga dijadikan merk dagang.

Baca Lagi Ah!